miércoles, 21 de mayo de 2014

Eli, Jose Ignacio y Alberto. Mini croissants de chocolate.

El pasado viernes 16 de mayo hicimos esta sencilla y rápida receta de croissants rellenos de chocolate. Os dejamos una foto para que veáis la pinta que tenían y la receta con sus ingredientes y elaboración.


Ingredientes (para 40 unidades)
  • 5 masas redondas de hojaldre
  • 1 bote de nutella de 750grs
  • 1 huevo

Elaboración

1. Extender la masa. Con la ayuda de un cortapizzas cortar en triángulos. Poner una nuez de nutella y enroscar y terminar haciendole las puntas. Os dejamos una imagen que vale más que mil palabras.


2. Una vez, extendidos en bandejas con papel de horno, batir el huevo y pintar todos los croissants.
3. Meter al horno, precalentado a 180º, durante 15 minutos.
4. Dejar enfriar y reposar, y listos para comer.

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