Marcos, Juan Mari, Kike y Monika. Bolitas de pavo y queso

El pasado viernes 26 de julio, hicimos estas bolas de pavo y queso. Su elaboración fue complicada porque al intentar hacer las bolas se deshacían. Pero después de unas cuantas de práctica, conseguimos hacerlas. El resultado fueron unas bolas con mucho sabor y con muy buena pinta. Os dejamos los pasos a seguir para que vosotros mismos lo intentéis.

Ingredientes

• Harina
• Huevos
• Pan rallado
• Lonchas de pavo cocido
• Lonchas de queso 

Elaboración

1. Primero, picar el pavo y el queso en trocitos pequeños. Y los mezclamos en un bol grande. Tiene que  haber más queso que pavo.
2. El siguiente paso es empanar las bolas. Para ello, preparamos 3 platos: uno con harina, otro con huevo batido y otro con pan rallado.
3. Cogemos una cantidad para hacer una bola (tamaño croqueta), la pasamos por harina, después huevo y por último pan rallado. Este paso es el más difícil porque al pasar la primera vez, las bolas se pueden deshacer, no preocuparse.
4. Una vez pasadas por harina-huevo-pan, repetimos el huevo-pan 2 veces más para conseguir darles consistencia.
5. Por ultimo, se fríen en sartén con aceite caliente y abundante.
6. Listas para comer.

Ramón, Jesus Mari e Iñaki. Spotify

Hoy os dejamos un enlace donde podréis disfrutar de la música que queráis. Se llama Spotify y os vamos a dejar algo de información de qué es y cómo utilizarlo.

Spotify es una aplicación empleada para la reproducción de música vía streaming (en directo) disponible en los sistemas operativos Microsoft Windows, Mac OS X, Linux, Windows Phone, Symbian, iPhone, Android y BlackBerry (multiplataforma). Permite escuchar y comprar temas musicales buscando por artista, álbum o listas de reproducción creadas por los propios usuarios.

El usuario debe configurar una cuenta para poder utilizar el software. Esta cuenta puede utilizarse en varios ordenadores, pero sólo puede reproducir música en un ordenador a la vez. Los archivos de audio se pueden reproducir bajo demanda, como si estuvieran en el disco duro del usuario.

Spotify puede descargarse desde el sitio web de Spotify. Las versiones "Free" y "Open" son de uso gratuito, financiado por la publicidad que ofrece de forma esporádica el reproductor. Ambas versiones tienen exactamente las mismas características: un límite de 10 horas de reproducción mensuales y la reproducción de cada tema un máximo de cinco veces.

Rafa B. y Javi. AGIFES

A través del blog del CSM de Renteria (pincha aqui), hemos conocido esta campaña de sensibilización de Agifes en la que nos presentan una idea para reflexionar sobre la definición de salud mental.

Existe una definición clara sobre la enfermedad mental pero no de salud mental. La Organización Mundial de la Salud reconoce que no existe una definición oficial de Salud Mental. Las definiciones varían en función de diferencias culturales, asunciones subjetivas y teorías profesionales.

No obstante, los teóricos coinciden en que “salud mental” y “enfermedad mental” no son conceptos opuestos. Es decir, la ausencia de un reconocido desorden mental no implica que gocemos de una buena calidad de vida. Y al contrario, que tengamos un trastorno no nos impide gozar de una calidad de vida razonablemente buena.

La Salud Mental es, pues, una cuestión que nos afecta a todos. No solo es importante que la cuiden las personas que tienen algún tipo de trastorno mental, sino que tenemos que tenerla en cuenta todos. Y es que la OMS advierte de que 1 de cada 4 personas sufrirá alguna patología mental a lo largo de su vida.

Definición propia de Agifes:

• Imagina la Salud Mental como un camino y no tanto una meta. Imagina que es una actitud. La voluntad de mejorar día a día, las ganas de sentirnos mejor, por encima de nuestras dificultades.
• Imagina que la Salud Mental es cuidar nuestros pensamientos para evitar dañarnos. Imagina que consiste en disfrutar de pequeños placeres cotidianos.
• Imagina que la Salud Mental es compartir momentos de nuestra vida con los demás y saber que no podemos crecer solos.
• Imagina que la Salud Mental es escuchar a las personas que nos rodean, intentar entender su dolor y, simplemente, estar a su lado.

Cualquier paso, incluso el más pequeño, es un avance. Y estos pequeños gestos, hacia uno mismo y hacia los demás, nos ayudan a vivir mejor.

Tragedia ferroviaria

Como el resto de la población, nos solidarizamos con los familiares y fallecidos en el accidente ferroviario de Santiago de Compostela el pasado 24 de Julio de 2013. Desde aquí, mostrarles nuestro más sentido pésame y darles ánimos para pasar estos duros momentos.

Amaia, Rafa T. y Fernando. Cumpleaños Mick Jagger

¡¡Hoy es el 70 cumpleaños de Mick Jagger!! Me ha sorprendido porque soy un gran fan de los Rolling Stones y por eso le dedico esta entrada. Pondremos un pequeño resumen de su vida, alguna foto y un video.

Antes y despues

"Sir Michael Philip Jagger (Dartford, Kent, Inglaterra, 26 de julio de 1943), más conocido como Mick Jagger, es un músico de rock británico conocido, sobre todo, por ser el vocalista, compositor y cofundador del grupo The Rolling Stones. También ha trabajado como productor musical y cinematográfico, actor y empresario. Además, el grupo ha ganado dos Grammy y él, en solitario, un Globo de Oro, además es uno de los grandes iconos de la música de los últimos años.

Nacido el 26 de julio de 1943 en Dartford (Condado de Kent, Inglaterra), Mick es hijo del profesor de Educación física Basil Joseph Jagger —conocido, además, por ser quien introdujo el baloncesto en la isla[cita requerida] y el cual tuvo un programa de televisión en el que Chris, el hermano pequeño de Mick, fue uno de sus modelos— y de la ama de casa australiana Eva Scutt. Desde pequeño siempre se interesó por la música —inclinándose hacia el R&B— y con 15 años comenzó con la armónica.

Estudió en la Maypole Primary y en la Wentworth Country Primary School, donde uno de sus compañeros fue Keith Richards. La secundaria la estudió en el Dartford Grammar School y gracias a las buenas notas que sacó obtuvo una beca para estudiar en la London School of Economics, donde cambió el Mike por Mick. Nunca terminó la universidad."