Jose Ignacio y Eli.Trufas de chocolate

El pasado viernes elaboramos una receta sencilla de trufas de chocolate. No se tarda mucho en hacerla. Lo que más se tarda en darle forma a las trufas.

Ingredientes

• 450 grs. de chocolate fondant
• 2 nueces de mantequilla
• 250 ml de nata para montar
• Virutas de chocolate

Elaboración

1. Calentar la nata en el microondas y reservar.
2. Derretir el chocolate junto con la mantequilla. Mezclar bien.
3. Mezclar la nata y el chocolate.
4. Extender la masa en una bandeja y dejar reposar durante 24 horas.
5. Después de reposar, darle forma a las trufas y "rebozarlas" en las virutas de chocolate
6. Listas para comer