El viernes 11 hicimos esta receta, aprovechando la temporada de fresas, parecida a una macedonia con alguna variante como la del chocolate.
Ingredientes
- 2 cajas de fresas de 1/2 kg.
- 6 platanos
- Zumo de 2 naranjas
- Azucar
- 2 tabletas de chocolate fondant
Elaboración
- Lavar y trocear la fruta
- Juntar la fruta en 1 bol, echar el azucar y remover. Dejar reposar 5 minutos.
- Añadir a la mezcla el zumo de naranja, remover y dejar reposar otros 5 minutos.
- De mientras, fundir el chocolate.
- Repartir en boles pequeños y echar el chocolate por encima.
- Dejar enfriar en el frigorifico de 1 a 2 horas
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