¡Volvemos a la carga!

Tras dos semanas de parón, recogiendo ideas y fuerzas, volvemos a publicar en el blog. Mostraremos temas de interés y curiosidades y esperamos que vuestras aportaciones nos ayuden a ir mejorando.

¡Un saludo a tod@s!

Amaia y Xabi. Magdalenas "180"

     Hoy por la tarde en el taller de cocina vamos a elaborar esta receta de magdalenas caseras. Se llaman 180 porque la cantidad de la mayoría de los ingredientes coinciden con ese número. Os dejamos la receta:

   

Ingredientes

• 180gr de harina
• 180gr de huevos - 3 ó 4 huevos 
• 180gr de mantequilla
• 180gr de azúcar
• 10gr de levadura

Elaboración

1. Templar la mantequilla hasta la consistencia de una crema
2. Añadir el azucar y batir
3. Batir los huevos y añadir
4. Echar la levadura
5. Ir añadiendo la harina poco a poco y sin dejar de batir suavemente hasta conseguir una masa espesa y homogenea.
6. Distribuir la masa en los moldes
7. Hornear a 150ºC durante 30 minutos y los últimos 5 minutos a 180ºC para dorarlas.
8. Dejar enfriar y están listas para servir.

Marcos, Kike, Juan Mari y Monika. Tarta de manzana

El pasado viernes 6 de septiembre, en el taller de cocina, hicimos tarta de manzana. Receta fácil y sencilla.

Ingredientes (para 8-10 raciones)

• manzanas 4
• masa redonda de hojaldre
• azucar
• mermelada de albaricoque

Elaboración

1. Pelar las manzanas y trocear en rodajas
2. Estirar la masa en la bandeja del horno con papel de horno por debajo, y pincharla con un tenedor
3. Colocar encima de la masa de hojaldre las manzanas.
4. Echar el azucar por encima de las manzanas.
5. Meter al horno unos 30 minutos a 180 grados.
6. Echar una pizca de agua a la mermelada y remover. Echar la mermelada encima de las manzanas y esparcir
7. Meter en el horno unos 5 minutos a 190 grados.
8. Sacar del horno y dejar enfriar. Y listo para servir

Alberto, Jose Ignacio, Raúl y Eli. Pasatiempos

Hoy hemos encontrado una página divertida con pasatiempos sencillos que nos han hecho "discurrir" y trabajar la mente. Os dejamos el enlace y uno bien sencillo para que os entretengáis:

PINCHA AQUI

¿Dónde está wall-e?

Iñaki y Ramón. Ganador La Concha 2013

Hondarribia se proclamó campeón de la Bandera de La Concha 2013 en una jornada llena de polémica. Urdaibai ganó la regata, pero al finalizar la regata, y tras el recurso presentado por Hondarribia, los jueces descalificaron a la trainera de Bermeo.

Los remos chocaron

Urdaibai invadió la calle de Hondarribia y los remos de ambos equipos han chocaron. Tras esta circunstancia Hondarribia decidió presentar dicho recurso y tras una tensa espera los jueces le dieron la razón.

El enfado de los aficionados de Urdaibai fue notorio. 

Jesus Mari y Tino. Entrada del otoño

El otoño es una de las cuatro estaciones del año y una de las dos de la zona intertropical. Astronómicamente, comienza con el equinoccio de otoño (23 de septiembre en el hemisferio norte y 21 de marzo en el hemisferio sur) y termina con el solsticio de invierno (alrededor del 21 de diciembre en el hemisferio norte y 21 de junio en el hemisferio sur). En la zona intertropical del hemisferio norte, empieza el 23 de septiembre y se extiende hasta el 21 de marzo. En la zona intertropical del hemisferio sur, va desde el 21 de marzo hasta el 23 de septiembre.

Su nombre proviene del dios egipcio Atum que simboliza el sol que se oculta en la tierra.

Sin embargo, habitualmente se conoce como otoño el período que comprende los meses de septiembre, octubre y noviembre en el hemisferio norte y marzo, abril y mayo en el hemisferio sur.

En ambos hemisferios, el otoño es la estación de las cosechas, por ejemplo, del maíz y el girasol. En la literatura, el otoño, en sentido figurado, representa la madurez.

Durante el otoño, las hojas de los árboles caducos cambian y su color verde se vuelve amarillento y amarronado, hasta que se secan y caen ayudadas por el viento que sopla con mayor fuerza. A partir de esta estación, la temperatura comienza a bajar.

Fernando, Rafa T., Amaia y Xabi. Fiestas de Hondarribia 2013

Hoy comienzan las fiestas de Hondarribia. Os dejamos las actividades que nos han resultado más tractivas pero también podéis ver el programa completo PULSANDO AQUI

Día 6, Viernes

• 11:00 TXUPINAZO anunciador del encierro de toros para los más jóvenes
• 23:00 Concierto de LOS SUAVES en La Benta

Día 7, sábado

• 11:15 Tamborrada infantil
• 12:00 TXUPINAZO de comienzo de Fiestas Patronales
• 20:00 SOLEMNE TE DEUM Y SALVE en la Iglesia Parroquial de Ntra. Sra. de la Asunción y del Manzano

Día 8, domingo

• ALARDE de Hondarribia

Día 9, lunes

• 12:30 Sokamuturra en la Kale Nagusia
• 21:00 Encierro de toros de fuegos en San Pedro kalea

Día 10, martes

• 10:00 Solemne misa
• 14:30 Almuerzo homenaje a los mayores en el Restaurante Ardora
• 14:30 Comida popular para los jóvenes en La Benta
• 22:30 Fuegos artificiales en el paseo Butrón

Día 11, miércoles

• 9:30 Baserritarren eguna. Concurso de ganado y hortalizas en La Alameda
• 21:00 Mariachi Elegancia Mexicana en calle Santiago
• 22:30 Fuegos artificiales pirotécnia Caballer FX en el paseo Butrón

   

Marcos, Juan Mari, Kike y Monika. Las pirámides egipcias

Las pirámides fueron construidas como monumentos funerarios basadas en la creencia del más allá

Muchas veces se ha hablado de qué son y qué significa, y sobretodo quién o quiénes las contruyeron. Hemos querido indagar y saber algo más de ellas, esperamos que os resulte interesante.

Las pirámides son construcciones funerarias cuya función es "contener la «esencia» del rey por toda la eternidad. Según los textos, el rey resucita, y asciende al cielo para vivir eternamente entre los dioses, transfigurado en una estrella".

Las pirámides muestran, para su época, el gran conocimiento de los técnicos egipcios y la capacidad organizativa necesaria para construir tales monumentos con medios muy simples; pero nada parece indicar que hiciera falta una tecnología superior a la que disponían los egipcios representada por "ingenios" de madera, trineos e, hipotéticamente, usando la rueda, en forma de rodillos de madera y rampas.

No se sabe con certeza cómo se construyeron las pirámides, pues no han perdurado documentos de su época que lo describan. Además, se utilizaron diversos materiales (piedra escuadrada, piedra sin tallar, adobe) y variadas técnicas en la construcción de sus núcleos (apilamiento de bloques, muros resistentes conformando espacios rellenos de cascotes, etc.).

La hipótesis más aceptada es la siguiente: previamente se procedía a aplanar el terreno rocoso, y excavar canales para inundarlos de agua y así poder marcar líneas de nivel con las que se preparaba una superficie horizontal. Después se rellenaban los surcos. A continuación se excavaba la cámara subterránea y se comenzaba la edificación. La mayoría de los bloques de piedra eran cortados en canteras próximas al lugar de construcción. Se transportaban otros de las canteras del sur del país con ayuda de gigantescas barcazas. Los bloques se colocaban a continuación sobre trineos y se arrastraban hasta su emplazamiento definitivo.

Existen numerosas teorías, meramente especulativas, sobre el método de construcción de las pirámides egipcias, pero los especialistas no se ponen de acuerdo en numerosos puntos, debido a la total ausencia de documentos de esas épocas que describan el proceso seguido para edificarlas. Algunas de estas teorías son:

• Sin rampas: según comentaron a Heródoto los sacerdotes egipcios, comenzaban construyendo una serie de "gradas" y utilizando "ingenios" de madera, subían los bloques desde el suelo a la primera "grada", luego a la segunda, y así sucesivamente. Es el modo de construir más lógico, posteriormente utilizado por griegos, romanos, maestros de obras medievales, etc., con "ingenios" de madera.
• Rampa incrementada: la construcción se realizaba conformando una gran rampa de arena, rectilínea, que aumentaba de altura y anchura según crecía la pirámide. Presenta, entre otras, la dificultad de ampliar la rampa y el gran volumen de esta, superior incluso al de la pirámide y el trabajo requerido en montarla y desmontarla.
• Múltiples rampas: las piedras eran levantadas sobre cada hilada para acceder al siguiente nivel. De llevarse así a cabo la construcción habrían tenido que salvar, entre otras, la gran dificultad que supone colocar los últimos bloques de cada nivel.

Existen distintas teorías acerca de quienes construyeron las pirámides. La más difundida de ellas cuenta que fueron construidas por miles de esclavos y esta leyenda aún se sigue contando a los turistas; incluso ha sido reflejada en algunas películas de Hollywood.

Zahi Hawass sostiene que fueron obreros y muy bien tratados. En una intensa investigación, Mark Lehner encontró muchos huesos de vaca en la calle principal de la ciudad, tantos como para darles de comer a miles de hombres durante casi un siglo. Además, también encontró miles de raspas de pescado. Supuso que además de carne de vaca también se les daba toneladas de pescado del Nilo.

Aunque existen otras teorías como la siempre cuestionada teoría de que quienes las construyeron fueron los extraterrrestres...

En este reportaje nos revelan cómo y quiénes las construyeron...

Eli, Raul, Jose Ignacio y Alberto. Concurso infantil de pintura

Hoy, en Betharram, se está celebrando un concurso infantil de pintura. Han venido varios niños de unos 4 a 8 años para hacer un dibujo que posteriormente será expuesto y votado, y esta misma tarde se hará entrega de los premios. Están muy ilusionados y el ambiente es festivo con música y bastante gente alrededor. Además el tiempo nos ha acompañado, cosa que parece que estos días vaya a cambiar. Os dejamos unas cuantas fotos:

Eli, Raul, Jose Ignacio, Alberto e Iñaki. De mayores...

Siguiendo con el hilo de la entrada de ayer, algunos nos hemos quedado con las ganas de ver cómo seríamos de mayores...

Tino, Jesus Mari e Iñaki. Simulador envejecimiento

Hoy hemos querido ver nuestro aspecto de mayores. Hemos encontrado esta página (PINCHA AQUI) donde nos enseñan, a grandes rasgos, cómo seremos en 20 años. Es simple, os sacáis una foto, la subís, elegís el sexo, edad y si se consumen o no drogas, y tendréis el resultado. Aquí os enseñamos nuestros resultados. Las guardaremos a ver si se cumple...

Javi y Ana Mari. Síndrome postvacacional

Hoy mucha gente habrá vuelto de vacaciones y todos los años oímos hablar del famoso "síndrome postvacacional", se puede definir como el estado que se produce en el trabajador al fracasar el proceso de adaptación entre un periodo de vacaciones y de ocio con la vuelta a la vida activa, produciendo molestias que nos hacen responder a nuestras actividades rutinarias con un menor rendimiento.

Todos sufrimos en mayor o menor medida el estrés que supone el fin de las vacaciones de verano, pero en muchos casos este estrés natural que supone la vuelta a la rutina puede llegar a convertirse en un problema más serio que afecte a nuestra salud con síntomas tan variados como fatiga, dolores musculares, tristeza, irritabilidad, falta de concentración o incluso trastornos grastrointestinales. Es lo que los expertos conocen como síndrome postvacacional, y aunque los principales afectados suelen ser las personas trabajadoras de entre 30 y 45 años, tampoco se libran de él las personas en paro ni los niños.

Si te sientes identificado con los síntomas del síndrome postvacacional toma nota de estos tres sencillos consejos que te proponemos y conseguirás que tu vuelta al trabajo sea mucho más llevadera:

• Vuelve de forma gradual a la rutina. No vuelvas de tu viaje de vacaciones justo el día de antes al de tu reincorporación al trabajo, tómate al menos un par de días para recuperar la normalidad en lo que a horarios de sueño y de comidas se refiere.
• Disfruta de tu tiempo libre. Los primeros días no te lleves trabajo a casa. Aprovecha tus horas fuera de la oficina para descansar, no quieras ponerte al día en muy poco tiempo.
• Haz ejercicio. No es solo cuestión de librarse de los kilos de más cogidos a golpe de tapa en el chiringuito: hacer algún tipo de ejercicio moderado, mejor si es al aire libre, nos ayudará a liberar endorfinas y por lo tanto a descansar mejor, lo que repercutirá de forma positiva en nuestra tarea de volver a nuestros hábitos de sueño. ¿La mejor opción? ¡Una buena caminata a paso ligero por el parque!

¿Qué te parecen nuestros consejos? ¿Cómo afrontas tú la vuelta al trabajo después de las vacaciones?