Amaia, Xavi y Fernando. Kit-Kat gigante

Hoy viernes 22, en el taller de cocina, vamos a volver a hacer la receta del "Kit-Kat Gigante". Es sencilla y rápida. Os la ponemos para recordar:

Ingredientes

• 750gr de chocolate con leche
• 250gr de barquillo de chocolate o vainilla
• Un molde de plumcake de 1 litro
• papel film

Elaboración

1. Primero fundimos 150 gramos de chocolate, al baño maría. Sacamos antes de que esté fundido del todo y con el calor residual terminamos de fundir.
2. Vertemos el chocolate en el molde, damos unos golpecitos para que se alise la superficie, y dejamos solidificar a temperatura ambiente.
3. A continuación, colocamos las galletas de barquillo sobre la capa de chocolate, fundimos el resto del chocolate, y lo vertemos con cuidado sobre las galletas. Dejamos solidificar a temperatura ambiente.
4. Desmoldamos, si hemos usado papel film sólo hay que tirar de el con suavidad para despegarlo.