lunes, 19 de agosto de 2013

Ana Mari, Rafa B. y Javi. Flan de huevo casero



El pasado viernes 16 de agosto hicimos esta receta de flan de huevo. Fácil y rápida, lo que se tarda es en el horneado. Os dejamos los pasos a seguir.

Ingredientes (para molde de 1 litro)
  • huevos 7
  • leche 750 ml.
  • azúcar 300 grs.
  • caramelo líquido

Elaboración
  1. Calentar la leche en el microondas. Es importante calentar la leche hasta casi hervirla. Nosotros la tuvimos 7 minutos a máxima potencia.
  2. Mientras se calienta la leche, batir bien los huevos y añadir el azúcar. Y seguir batiendo.
  3. Cuando la leche este muy caliente, ir añadiendo poco a poco la mezcla de huevo y azúcar. Importante no dejar de batir nunca.
  4. Echar el caramelo en el fondo de los moldes y se echa por encima el flan. Cuidado al verterlo para que no se mezcle con el caramelo.
  5. Hornearlo, al baño Maria, 45 minutos a 180 grados. Importante precalentar el horno.
  6. Dejarlo enfriar y listo para servir.

viernes, 16 de agosto de 2013

Fernando y Rafa T.. Nuestra huerta



Yo, Rafa, no había visto la huerta pero Fernando sí. Pero si que habíamos probado las lechugas que hicimos en ensalada en el taller de cocina. Por eso, hemos ido a ver cómo están los tomates y los pimientos, y a sacar unas fotos para que vosotros mismos lo comprobéis.

Es una huerta pequeña solo para uso exclusivo de los usuarios de la unidad. Sólo cultivamos tomates, lechugas, pimientos verdes y ajos pero estos todavía no han crecido.

A lo dicho, os dejamos las fotos para que veáis los productos:

TOMATES





PIMIENTOS VERDES





Amaia. Las canciones del verano 2013

En este enlace os dejamos la lista de canciones que más suenan este verano:


Y os dejamos el video de la que creemos será la más oída:


miércoles, 14 de agosto de 2013

Raul, Eli y Alberto. Canciones del verano



Siempre han existido y seguirán existiendo, las canciones del verano!! Durante todos los veranos hay canciones que suenan en todos los sitios y no podemos quitárnoslas de la cabeza. Hay una lista interminable, desde Georgie Dann hasta los tiempos actuales con Pitbull y compañía. Nosotros vamos a poner algunas de ellas que nos han gustado, lo haremos por décadas: 80´s, 90´s y 00´s. Esperemos que os traigan buenos recuerdos.

Podéis dejar vuestras sugerencias a modo de comentarios y compartir cuál ha sido "vuestra" canción del verano.


Verano 2010 Shakira - Waka-waka


Verano 1993 Haddaway - What is love



Verano 1986 Ana Belen y Victor Manuel - La puerta de Alcalá



martes, 13 de agosto de 2013

Jesus Mª y Ramón. Lágrimas de San Lorenzo



Las Perseidas, popularmente conocidas como las Lágrimas de San Lorenzo, son una lluvia de meteoros de actividad alta. No es la mayor lluvia de meteoros, pero sí la más popular y observada en el Hemisferio Norte debido a que transcurre en agosto, mes de buen tiempo y vacacional por excelencia.

Las Perseidas son también conocidas con el nombre de lágrimas de San Lorenzo, porque el 10 de agosto es el día de este santo. En la Edad Medieval y el Renacimiento las Perseidas tenían lugar la noche en que se le recordaba, de tal manera que se asociaron con las lágrimas que vertió San Lorenzo al ser quemado en la hoguera.

Su período de actividad es largo y se extiende entre el 16 de julio y el 24 de agosto. Su máximo es el 11 de agosto con Tasa Horaria Zenital (THZ) 100, lo que le convierte en la tercera mayor lluvia del año.
Son meteoros de velocidad alta (59 km/s) que radian de la constelación de Perseo o Perseus. Por tanto su alta declinación (58°) no permite su observación en regiones australes, ya que desde el ecuador alcanza tan sólo los 32° de altura.

El registro más antiguo que se tiene de la actividad de las Perseidas es del año 36 d. C. de los anales históricos chinos donde se cita un pico de meteoros en esas fechas. Pero no fue hasta 1835 cuando el astrónomo belga Adofo Quetelet, muestra que se produce una lluvia de meteoros, de forma cíclica en agosto, con su radiante en Perseo.

El cuerpo progenitor de las Perseidas es el cometa 109P/Swift-Tuttle, descubierto por Lewis Swift y Horace Parnell Tuttle el 19 de julio de 1862, posee un diámetro de 9,7 kilómetros y su órbita alrededor del Sol tiene un período de 135 años.

Su última aparición tuvo lugar en 1992 produciéndose en 1993 un pico de actividad con THZ 300. Desde entonces, la actividad ha descendido progresivamente hasta el nivel normal de la actualidad.

En 2009, hubo un paso hacia una corriente de detritos de mayor densidad poblacional, por lo que la THZ fue de 173.